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Bites the Hop (IPA) - 銚子ビール(千葉県銚子市)

以前、銚子ビールの事を記事にしました。

銚子エール - 銚子ビール

1本目の記事は委託醸造していた銚子ビールを、いただいて飲んだ記事。
2本目の記事は銚子に醸造所が誕生した新聞記事です。

その後、現地に出掛けて飲む機会はありませんでしたが、先日久しぶりに訪れた酒屋さんに瓶ビールが置かれているのを見つけ、これ幸いと購入してみました。
2種類あったので両方買いました。

左:Bites the Hop (IPA)
右:One for All SMaSH - RedX
銚子ビールスマッシュ01

開ける前に写真撮り忘れ、左のIPAは空き瓶です(^^;
酒屋さんのお話しではIPAは生産量が少ないとの事で、中々入荷せずちょうどこの時入荷したばかりだという事でした。
最近IPAは人気がありますからね。

2本の内、今回はIPAの紹介です。

Bites the Hop (IPA)
銚子ビールIPA01

ラベルの品目を見ると、発泡酒になっています。
銚子ビールIPA03
原材料を見ると、オリーブオイル!?

グラスに注いでみました。
無濾過でしょうかね~、かなり濁っています。
銚子ビールIPA04

飲んでみました・・・かなりパンチがある苦み!
これぞIPAという味でしょうか。
そんな苦みの中に、嫌な感じではないですが渋みやエグミも感じました。
軽く飲みやすさを追求したビールとは一線を画したビールです。
人それぞれ好みはあると思いますが、クラフトビールらしい個性を感じ美味しくいただきました。

ただ、欠点があるとすればやはり値段でしょうか。
大手メーカーのビールからすると値段が高めになってしまいがちなクラフトビールですが、こちらは1本600円(税別)でした。


製造者:銚子チアーズ株式会社
    千葉県銚子市垣根町1-283
製造所:銚子チアーズ株式会社 銚子ビール犬吠醸造所
    千葉県銚子市犬吠埼9575-2

■銚子ビールを飲むことが出来る場所
銚子ビール犬吠醸造所&Taps
住所:千葉県銚子市犬吠埼9575-2(犬吠テラステラス内)


千葉県銚子市犬吠埼9575-2
※太平洋を一望できる絶景テラスや、セレクトショップ、カフェなどが入った複合施設です。
※犬吠テラステラス内に銚子ビール犬吠醸造所とTapsというお店があり、銚子ビールの他千葉県を中心としたさまざまなクラフトビールを飲むことが出来るようです。

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Last Modified : 2020-12-28

こんばんは〜 * by TD
最近は各地に地ビールがあるようです。
香りや風味の個性を味わうものなのでしょうが、
私のビールの飲み方は、夕食の時のお茶替わりなのです、
ですからクセのない喉越しの良いものがいいのですが、
この手のビールを飲む時の肴って何なのでしょうか。

Re: こんばんは〜 * by やませみ
TDさん
おはようございます。
普段飲みのビールは何にでも合いますからね~
私はあまり合わせることを考えないで、あるもので飲んでるので(^^;
一応、銚子ビールは銚子の魚に合うというコンセプトがあるようです。
まずはビールそのものを味わい、あとは特に気にせずでも良いんじゃないでしょうか。
ちょっと凝るならビールと同じ産地のものですかね(^^)

No Subject * by 将門新皇
IPA?ってなんでしょうか?
オリーブオイルが入っているなんてそこも珍しいですね
知らないことだらけで驚きます(^^)

Re: 将門新皇さん * by やませみ
おはようございます。
IPAはインディア・ペールエールの略です。
元々はイギリスからインドへビールを輸送するのに痛みを防ぐためにホップを多くした苦みの強いビールです。
最近人気があるようで、大手ビールメーカーからも販売されていますよ。
苦いビールがお好きなら一度お試しを!♪
ビールも他のお酒と同じようにいろいろな種類があるんですよね。
IPAは覚えましたが他はすぐに忘れます(^^;

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コメント







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こんばんは〜

最近は各地に地ビールがあるようです。
香りや風味の個性を味わうものなのでしょうが、
私のビールの飲み方は、夕食の時のお茶替わりなのです、
ですからクセのない喉越しの良いものがいいのですが、
この手のビールを飲む時の肴って何なのでしょうか。
2020-12-28-23:22 * TD [ 編集 * 投稿 ]

やませみ Re: こんばんは〜

TDさん
おはようございます。
普段飲みのビールは何にでも合いますからね~
私はあまり合わせることを考えないで、あるもので飲んでるので(^^;
一応、銚子ビールは銚子の魚に合うというコンセプトがあるようです。
まずはビールそのものを味わい、あとは特に気にせずでも良いんじゃないでしょうか。
ちょっと凝るならビールと同じ産地のものですかね(^^)
2020-12-29-05:51 * やませみ [ 編集 * 投稿 ]

No Subject

IPA?ってなんでしょうか?
オリーブオイルが入っているなんてそこも珍しいですね
知らないことだらけで驚きます(^^)
2020-12-29-06:24 * 将門新皇 [ 編集 * 投稿 ]

やませみ Re: 将門新皇さん

おはようございます。
IPAはインディア・ペールエールの略です。
元々はイギリスからインドへビールを輸送するのに痛みを防ぐためにホップを多くした苦みの強いビールです。
最近人気があるようで、大手ビールメーカーからも販売されていますよ。
苦いビールがお好きなら一度お試しを!♪
ビールも他のお酒と同じようにいろいろな種類があるんですよね。
IPAは覚えましたが他はすぐに忘れます(^^;
2020-12-29-07:08 * やませみ [ 編集 * 投稿 ]