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ラーメンショップ 波崎店 - 茨城県神栖市

茨城県は神栖市の人気店「ラーメンショップ波崎店」へ行ってきました。
このお店に入るのは実に・・・何十年ぶりだ?(^^;

お店の前はよく通り、朝から開店しているのでお店に人影を見たりお昼時の駐車場が一杯だったりというのは見ていました。

この日は仕事の都合で同じ所へ何度も出かけては1時間くらい空きの繰り返し、その度にお昼はどうしようかなとうろうろ。

11時半くらいにお店の前を通ると・・・行列できてるし!(^^;
お店の入り口は2カ所ありますがどちらも外に5~6は人いるように見えました。

結局私が入店したのは2時半過ぎ
カウンターに人が見えないのを確認して駐車場へ
カウンターに先客1名、小上りに2組のグループのみでした。


写真は食事を終えてから撮影したお店
かろうじて「ラーメンショップ」というのがわかるかな
暖簾の「うまい」の「うま○」と「椿」の文字が見えるし(^^;
ラーショ波崎01

ラーメンショップといえば「ネギラーメン」
私も「ネギラーメン」か「ネギチャーシュー」または「ネギ味噌チャーシュー」などを頼んでいたと思います。

でもこの日は、ほんと~に久しぶりなのと、軽くで良いかなの気分だったので基本のラーメンにしてみました。

ラーメン 550円
ラーショ波崎02

もしかしたらラーメン初めてかも
海苔にワカメに小さめのチャーシュー

写真は他にはありません。
一人なのでカウンターの端っこに座ったのですが、目の前にはおばちゃん店員さんが調理や方付けしているし、これ以上写真撮る勇気はありません。
厨房にはおばちゃん店員3名、男の方が店主さんだったと思いましたが見えませんね?
と思ったら後から姿が見えました。

食べてみました。
特に「固め」とか頼んでいないので麺はお馴染みの柔らかめ、私は嫌いではありません。
そして思ったより麺の量があります。
普通と大盛りの中間位?
途中からカウンターの上にあるギャバンの胡椒振り~の、ラーショお馴染みの「らぁじゃん」をちょこっと入れてみたりして・・・、生にんにくはやめておきました。
大きなレンゲでネギをすくってはスープを飲んで完食。

後で知ったのですが「こりこりラーメン」というのが人気のようです。
確かにメニューにもありましたしね。
「こりこり」って何だろうと思えば、どうやら岩ノリのようです。
普通の岩ノリのように柔らかくなくコリコリとした食感なのだとか。
次回の課題ですね(^^)

久しぶりのラーメンショップ、ブロ友さんの記事に触発されたところもあります。
これがラーショの味だったっけかな?と懐かしくいただきましたよ。
おいしくいただきごちそうさまでした。

ラーメンショップ波崎店

所在地:〒314-0254 茨城県神栖市太田211−11

営業時間:7:00~15:30

定休日:水


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Last Modified : 2020-06-26

No Subject * by 将門新皇
ラーショのシンプルラーメンショットは貴重ですね~(^^)
しかも丼がいかにもラーショ(笑)
久しぶりに食べたくなってきました♪

Re: 将門新皇さん * by やませみ
基本のラーメンが定番ではないお店ですからね(笑)
お店によっても違うのかもしれませんが、ここは昔からこの丼だったような?
写真では見えませんが、丼の内側に「ネギミソラーメン」の文字が入ってるんですよね(^^)
久しぶりに頂きましたが、客さんが入るのわかる気がしました。

No Subject * by アルフレッド
これは写真だけだとラーショーっていうのがわからないですよ
看板に「ラ」の字は見えるけどわかんないです

豚骨醤油っぽいラーメンでスープが旨そうです

Re: アルフレッドさん * by やませみJr
地元の方ならわかるかな?ってところで(笑)
このお店外から丸見えなので、正面に回って写真撮る勇気ありませんでした。

懐かしいスープ、飲み干しそうになるのを我慢しました(^^)

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コメント







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No Subject

ラーショのシンプルラーメンショットは貴重ですね~(^^)
しかも丼がいかにもラーショ(笑)
久しぶりに食べたくなってきました♪
2020-06-26-06:07 * 将門新皇 [ 編集 * 投稿 ]

やませみ Re: 将門新皇さん

基本のラーメンが定番ではないお店ですからね(笑)
お店によっても違うのかもしれませんが、ここは昔からこの丼だったような?
写真では見えませんが、丼の内側に「ネギミソラーメン」の文字が入ってるんですよね(^^)
久しぶりに頂きましたが、客さんが入るのわかる気がしました。
2020-06-26-06:34 * やませみ [ 編集 * 投稿 ]

No Subject

これは写真だけだとラーショーっていうのがわからないですよ
看板に「ラ」の字は見えるけどわかんないです

豚骨醤油っぽいラーメンでスープが旨そうです
2020-06-26-22:38 * アルフレッド [ 編集 * 投稿 ]

やませみ Re: アルフレッドさん

地元の方ならわかるかな?ってところで(笑)
このお店外から丸見えなので、正面に回って写真撮る勇気ありませんでした。

懐かしいスープ、飲み干しそうになるのを我慢しました(^^)
2020-06-27-04:54 * やませみJr [ 編集 * 投稿 ]